• О НАМА
  • КОНТАКТИРАЈТЕ НАС
  • Latinica
  • Ћирилица
K015
  • Почетна
  • Вести
  • Коронавирус
  • Спорт
  • Друштво
  • Магазин
  • Култура
РЕЦЕПТ ЗА „ШАКУ ВИТАМИНА”

Друштво

РЕЦЕПТ ЗА „ШАКУ ВИТАМИНА”

28. новембра 2020.

Tweet

Иако је друга половина новембра време оптимално за кишељење купуса, продавци на шабачком кванташу незадовољни су продајом. Разлог је, кажу, корона и помодарство, па савремене даме радије се одлучују да купују него да саме киселе купус. Међутим, ово је једна од салата која се најједноставније припрема.

Најздравија салата од купуса (Фото: КО15)

Потребно је:

Купус
Килограм соли на 30кг купуса
Гушћа памучна крпа
Камен или тегла запремине 1,5л

Припрема киселог купуса:

Главице купуса очишћене од површинског слоја листова опрати, зарезати крстић на корену и ређати их у буре.
Неколико главица купуса пресећи на четвртине и половине и њих угурати између целих главица како би се заглавиле, односно чврсто стајале.
Налити воду два прста изнад купуса.
Ставити преко купуса дрвени или пластични притискач.
Преко притискача ставити камен или теглу пуну воде.
Раширити крпу и на њу ставити потребну количину соли, увити је и ставити поред камена.
Со ће се полако отапати и падати до дна, тако да није потребно претакање расола.
Затворити буре и повремено контролисати количину воде неколико дана. Доливати воду по потреби, да главице купуса не буду ван воде. Притом испирати камен, а уколико се користи тегла, обавезно је опрати споља.
 

Pogledajte i...

Лозничани за најхрабрије

Друштво /

ЛОЗНИЧАНИ ЗА НАЈХРАБРИЈЕ

ШТА НАМ ТЕШКО

Друштво /

ШТА НАМ ТЕШКО

katanac

Друштво /

ЗА ВИКЕНД БЕЗ ФРИЗЕРА И КАФИЋА

Najnovije

  • Ministar-Stefanovic1ЛОЗНИЧКА КАСАРНА ПРИМЕР ЗА БУДУЋНОСТ
    9. децембра 2020.
  • 03-21ПРОИЗВОДИЛИ И СТАВЉАЛИ У ПРОМЕТ ОПОЈНЕ ДРОГЕ
    5. децембра 2020.
  • viber_image_2020-12-04_21-38-35ОТВОРЕНА ИЗЛОЖБА „БОГОМОЉКА” ПОСВЕЋЕНА МИЛОШУ СИМИЋУ
    4. децембра 2020.
  • Лозничани за најхрабријеЛОЗНИЧАНИ ЗА НАЈХРАБРИЈЕ
    4. децембра 2020.
  • KORРЕКОРД ТРЕЋЕГ ТАЛАСА – 123-ОЈЕ ИНФИЦИРАНИХ ШАПЧАНА
    4. децембра 2020.

O nama

  • Контакт
  • Ауторска права
  • Политика приватности
  • Услови коришћења

IMPRESUM

Главни и одговорни уредник:
Мирјана Чворић Губелић
Уредник:
Татјана Јовичић
Новинари:
Ана Марић
Маша Вујчић
Душка Арсеновић
Милена Јовановић

Сниматељи:
Јадранко Губелић
Перица Петровић

Монтажер:
Никола Радојчић

Информатичка подршка:
Милан Аврамовић

  • Вести
  • Коронавирус
  • Спорт
  • Друштво
  • Магазин
  • Култура
© Copyright Kanal 015 2021
Design by STICKER